Gran Galà di San Silvestro 2008
Spettacolo di Cabaret
Tutto da Ridere!!
Musica e balli per tutta la notte!
Menu
Trionfo d’aragosta in connubio di storione e salmone
* * * * * * * *
Terrina di capriolo con noci e pistacchi
Pan dolce all’uva
* * * * * * * *
Foglio di pasta vegetariano con ricotta mascarponata
e delizie dell’inverno
* * * * * * * *
Tortino di riso nero selvatico
con pesce persico del lago al burro montato in salsa savarin
* * * * * * * *
Filetto di vitello salsa Roustone al profumo di tartufo
Perle di patate al forno e Parure di verdure
* * * * * * * *
Pre-dessert: Croccantino all’anice stellato
* * * * * * * *
e ….. Per finire in bellezza: L’ultimo peccato di gola…
* * * * * * * *
Caffé
Dolci Frivolezze della mezzanotte
Dopo la mezzanotte: Cotechino e zampone con lenticchie
Vini bianco e rosso selezione Villa Sandi
Escluso champagne a scelta dalla nostra carta
Fuochi dalla terrazza a lago
Intrattenimento con il Maestro Franco Russo e la sua Band!!
Musica dal vivo e balli !!
Costo della serata : Euro 130.00
HOTEL VILLA GIULIA RISTORANTE “AL TERRAZZO”
Via Paré n. 73 23868 Valmadrera Tel. 0341583106
