ANADIMA
una serata diversa dove la letteratura incontra la cultura enogastronomica
Gentile amica, caro amico
ANADIMA (non solo bar) è un ristorante sui navigli caratterizzato dal clima discreto e informale, dalla cucina accurata, dalla cantina ricercata e dal servizio premuroso, ma con una marcia in più: un ricco cartellone di iniziative che si propongono di avvicinare arte, musica, letteratura al mondo della gastronomia e dell’enologia. Il primo appuntamento è fissato per
Martedì 29 novembre
Alle ore 19.00
ANADIMA
Presenta
Ricette per vivere e sopravvivere
Un romanzo di
Letizia Gianmoena Monti
Editore Carte Scoperte
Un racconto raffinato e ironico, uno sguardo disincantato sulla Milano dei nostri giorni, arricchito dal “filo rosso” dell’elogio alla buona cucina e al buon bere.
Programma della serata
Presentazione del libro e dell’autrice
Lettura di alcuni passi del romanzo
Cocktail
Cena francese di quattro portate ispirata alle ricette contenute nel romanzo
Degustazione di un calice di vino in abbinamento ad ogni piatto
A fine serata tutti i partecipanti riceveranno in dono una copia del libro
La quota di partecipazione per l’intera serata è di € 37
IL NOSTRO MENU
per una serata ispirata a “Ricette per vivere e sopravvivere”
Cocktail
“Spicchi di luna”
Antipasto
Insalata parigina con mele e gamberetti
Metodo classico Anteo Brut Pinot nero o.p. d.o.c.
Primo piatto
Vellutata di ceci e crostacei
Woody Chardonnay Di Lenardo Friuli Grave
Secondo piatto
Tarte tatin
Flan al formaggio
Beaujolais nouveau Duboeuf
Dessert
Pane degli angeli con cioccolato e arancia
Sauternes Chateau Cantegril
Per finire
Friandise: Les florentines
Moka francese alle spezie
IL LIBRO E L’AUTRICE
Collana “Il mio tempo”
Ricette per vivere e sopravvivere
Di Letizia Gianmoena Monti
Editore Carte Scoperte
L’autrice debutta con un libro che racconta con ironia, simpatia ma anche un tocco di malizia i difetti, le virtù e i problemi, delle persone che tutti i giorni lavorano gomito a gomito in un “open space”. Ogni personaggio, protagonista di una propria storia che si intreccia a quella degli altri, svela ed elabora la sua ricetta per sopravvivere al mondo del lavoro e dei sentimenti. Ciascun capitolo porta il nome di un piatto della nobile cucina siciliana oppure dell’alta cucina francese e… alla fine, dopo aver seguito con divertimento le varie peripezie, avremo un “utile” ricettario per vivere e sopravvivere nella vita e perché no anche in cucina.
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
ANADIMA
Non solo bar
Ai navigli
Via Pavia, 10
Milano
Tel. 02.8321981
anadima@katamail.com
